Reposteria – Terraza Turquesa

POSTRES TURQUESA

Celebración

Bizcocho de confeti con almibar de amaretto, con nata montada a base de chocolate blanco y macarons. Se acompaña con suspiros de azúcar estilo francés.

Pastelillo de Cumpleaños

$100 MXN

Disfruta nuestra colección de postres dulces y tapería salada: trufas, macarrones, delirios, etc. para 3 pax.

British Tea “Especialidad”

$850 MXN

Rebanada de Panqué a base de queso mascarpone, con crema de naranja y coulis de frutos rojos.

Panque Mascarpone

$110 MXN

Pan brioche con costra de caramelo, bañado en salsa de caramelo, puré de calabaza con cardamomo y fruta de temporada.

Pan francés con calabaza

$200 MXN

Pan brioche bañado en leche y sellado con mantequilla, aromatizado con canela, frosting de queso crema y pera estilo Singapour se acompaña con helado de vainilla.

Pan brioche Español

$210 MXN

Doble bizcocho húmedo de chocolate, cremoso de queso mascarpone con amaretto y controy, acompañado de frutos rojos.

Delirio Desnudo

$100 MXN

Pastel de queso horneado con frutos rojos y con nata montada a base de chocolate blanco.

Cheese Cake New York

$190 MXN

Capas de hojaldre estilo francés, con nata montada a base de chocolate blanco, fresas estofadas y frutos rojos.

Mil Hojas

$200 MXN

Base crujiente de masa quebrada con relleno cremoso de limón y merengue francés deshidratado.

Pie de limón

$200 MXN

Doble capa de bizcocho de chocolate, mousse y ganache de chocolate semi amargo con nueces de nogal garapiñadas.

Delirio de Chocolate

$190 MXN

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