Reposteria – Terraza Turquesa

POSTRES TURQUESA

Celebración

Bizcocho de chocolate, con capas de betún de chocolate semi- amargo, decorado con betún de chocolate blanco y frambuesas. Se acompaña con vela de cumpleaños y mañanitas.

Pastelillo de Cumpleaños

$150 MXN

Doble bizcocho húmedo de chocolate, cremoso de queso mascarpone con amaretto y controy, acompañado de frutos rojos.

Delirio Desnudo

$150 MXN

Pâtisserie

Rebanada de Panqué a base de queso mascarpone, con crema de naranja y coulis de frutos rojos.

Panque Mascarpone

$125 MXN

Pan brioche con costra de caramelo, bañado en salsa de caramelo, puré de calabaza con cardamomo y fruta de temporada.

Pan francés de temporada

$200 MXN

Frutos rojos, yogurt griego, tierra de almendras y granola de la casa.

Parfait de Frutos Rojos

$170 MXN

2 hot cakes esponjocitos bañados en salsa de plátano, almendras tostadas, coco rallado y nuez, acompañados con plátano al brûlée y helado de vainilla.

Hot Cakes Banana Brûlée

$250 MXN

Masa choux frita rebozada en azúcar y canela, con salsa de chocolate y crema batida.

Churro Madrileño

$150 MXN

Tarta de queso crema horneado, bañado con nuez y salsa de caramelo con licor de café.

Tarta de queso de la Viña

$150 MXN

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Celebración

Pâtisserie

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